Publicaciones

Evaluación del estado nutricional del deportista

FUNIBER - Fundación Universitaria Iberoamericana - Barcelona 2019 · 29 abr. 2019

Fecha de publicación. 29-abril-2019 (Barcelona)
Editorial: Fundación Universitaria Iberoamericana

Nutrición y rendimiento deportivo

FUNIBER - Fundación Universitaria Iberoamericana - Barcelona 2019

Finalizado en junio 2019  (Barcelona)

Relationship of Carbohydrate Intake during a Single-Stage One-Day Ultra-Trail Race with Fatigue Outcomes and Gastrointestinal Problems: A Systematic Review
ResearchGate - Artículo - Año de publicación: Mayo 2021

Alimentación a lo largo de la temporada

Juan Francisco Mielgo Ayuso,  María Soledad Arribalzaga
Libro: Nutrición deportiva [Recurso electrónico]: desde la fisiología a la práctica
Editorial: Editorial Médica Panamericana  Año de publicación: 2020