La investigación y la divulgación científica en nutrición deportiva son fundamentales para el avance del conocimiento aplicado al rendimiento y la salud. A través de la participación en congresos, seminarios y actividades académicas, se promueve la actualización de los conocimientos y el intercambio con colegas internaciones.
Mi trayectoria académica incluye la participación como ponente en congresos y actividades universitarias, así como el desarrollo de publicaciones vinculadas a la nutrición deportiva y el rendimiento.
Tengo formación internacional; Doctora en Salud, Discapacidad, Dependencia y Bienestar (España), Máster en Entrenamiento y Nutrición Deportiva (España), Especialista Universitaria en Química y Genética en Nutrición y Deporte (España) y Licenciada en Nutrición (Argentina). Combino investigación, docencia universitaria y práctica profesional.